sobota, 24 września 2011

Uliczkami Gondaru

Jazda "tuk tukiem" dostarcza wrażeń. Trzeba się mocno trzymać na zakrętach
Photobucket

Przypomniał mi się film Polańskiego.
Photobucket
Można podróżować i tak
Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Życie czasami toczy się wprost na ulicy
Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

W oczekiwaniu na klienta
Photobucket

środa, 21 września 2011

Injera

Pisałem już o wspaniałej kawie w Etiopii. Dziś kilka słów o jedzeniu. Jadąc do Afryki trzeba zdawać sobie sprawę, że w wielu krajach afrykańskim jedzenie to li tylko sposób na zaspokojenie głodu. Trudno oczekiwać w kraju, w którym w czasach klęsk suszy tysiące ludzi umiera z głodu wykwintnej kuchni.
Podstawowe danie większości Etiopczyków to INJERA. Placek ze zboża z sosem. Sos warzywny , albo mięsny. Dla mnie- jadalne, ale nie stało się to moim przysmakiem.


Injera
Photobucket

"Tib" oznacza mniej więcej danie mięsne, często podawane w kociołku, podgrzewanym węglem drzewnym.
Photobucket

Photobucket

Posiłek w wersji hard.
Schodząc z gór do wioski zostałem poczęstowany ziemistą injerą i "piwem". Tzw piwo było sfermentowanym, jasnym, mętnym  napojem, podawanym w starych puszkach.Mimo pragnienia wypiłem z grzeczności tylko kilka łyków. Idąc do wioski widziałem z jakiego "bajorka" wioska czerpie wodę, dlatego wolałem nie wystawiać na próbę mojego żołądka.
Photobucket

Impreza w klubie. Na stole po prawej hit - alkoholowy napój na miodzie.
Photobucket

Do Etiopii docierają  już niestety wielkie koncerny piwne. Piwo jest takie jak na całym świecie. Bez wyrazu, bez charakteru, Heineken w Holandii, Carlsberg w Dani, Żywiec w Polsce, św Jerzy w Etiopii, co za różnica.
Photobucket

Mimo tego, że czystość to pojęcie względne w Etiopii nie miałem żadnych problemów. Może łatwiej zatruć się w McDonaldsie w Polsce niż w etiopskiej knajpce?
(na zdjęciu toaleta w restauracji)
Photobucket

Cola dociera wszędzie.


Photobucket 

Hitem w dziedzinie napitków były gęste, schłodzone soki, jedzone raczej łyżeczką niż pite.  Wysokie szklanki i kilka kolorowych warstw. Awokado, mango, czasem pomarańcza. Do tego sok z limonki na wierzch. Mniam.

poniedziałek, 19 września 2011

Lucy



Jaki jest związek piosenki The Beatles z Etiopią?
W roku 1974 w północnej Etiopii w obozie brytyjskich naukowców piosenka ta była często słuchana.
Gdy 24 listopada 1974 zespół ten odkrył kompletny w 40% szkielet żeńskiego osobnika australopiteka nazwał ją Lucy. Jak wyglądała Lucy, kim była ?    Żyła 3,2 mln lat temu. Jej uroda odbiegała od dzisiejszych kanonów piękna ;)  Miała ok 1m wzrostu
i ważyła 25 kg.

Warto pamiętać, że wszyscy mamy korzenie w Afryce.


Photobucket

Photobucket

Photobucket

Lalibela

Idąc do sławnych kościołów w Lalibeli po drodze spotykamy chatkę. Przy chatce pan sprzedający malowane obrazki. Obok niego chłopcy bardzo głośno uczący się czegoś na pamięć. Czy to był kapłan dorabiający na świętych obrazkach, a obok jego uczniowie?

Photobucket

niedziela, 18 września 2011

Targ

Targ to nie tylko miejsce gdzie można coś kupić, albo sprzedać. Targ to miejsce gdzie człowiek, istota społeczna może spotkać innych ludzi. W krajach takich jak Etiopia, gdzie nie ma facebooka, nie ma wielkich centrów handlowych a telewizor jeszcze nie jest jeszcze największym przyjacielem człowieka, targ wciąż tętni życiem.
Tanie klapki z Chin, obok nich barany, kawałek dalej kupki soli, najpewniej przywiezionej przez karawanę ze słonego, wyschniętego jeziora w rejonie depresji Danakil.

Miałem wrażenie, że sól to podstawowy towar
Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Biały człowiek nie może się wtopić w tłum. Idąc przez targ czuje się te dziesiątki wpatrzonych w niego oczu.
Photobucket

Photobucket

Photobucket


Photobucket

Photobucket

Targ przy drodze, wcześnie rano.
Photobucket

Photobucket

Kolejny targ
Photobucket

 Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Dzieci na całym świecie są takie same - ciekawe.
Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket